Tvarohové rezy

I. CESTO:

    30 dkg polohrubá múka

    10 dkg maslo

    10 dkg práškový cukor

    2 lyžice kakao

    1 vajco

    4 lyžice mlieko

    1/2 prášok do pečiva

PLNKA:

    1 kg tvaroh

    cukor podľa chuti

    2 žĺtka

    1 vanilka

II. CESTO:

    3 žĺtka

    20 dkg práškový cukor

    5 lzžíc horúcej vody

    1/2 pohára oleja (1 dcl)

    20 dkg polohrubá múka

    sneh z 3 bielkov